マイゆで卵

いつでも完璧なゆで卵。卵を選んでスタートを押すだけ。

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卵卵のサイズ g

卵はどこに置いてありましたか？ °C

モデルの形

卵形球

好みのゆで加減は？

とろとろ 54 °C 温かい液状の黄身。パンを浸して。半熟 59 °C とろりと濃厚でスプーンにのる黄身。ラーメンの味玉に。やや固め 65 °C 縁は固まり、中心はしっとり柔らか。固ゆで 77 °C 黄身まで完全に固まり、ほろほろ。サラダやデビルドエッグに。

黄身の中心の目標温度 °C

ゆでた後

標高 m

塩を入れる（約20 g/L）

キッチン台に置く冷たい水道水氷水

室温 °C

ゆで –:––

氷水 –:––

黄身の中心 –

スマホがロック中でも通知する

卵の内部温度

表で表示

ガイド概要プライバシー

ゆで卵は、鍋の中の時間だけで決まるわけではありません。始まりが大切です。冷蔵庫から出したばかりの卵は、室温の卵より長くゆでる必要があります。終わりも同じくらい大切です。卵はお湯から出したあとも中で火が入り続けるので、氷水・冷水・台の上のどれで冷ますかで黄身が変わります。だから、卵をどこに置いていたか、どう冷ますかを選んでいただき、冷ますための2つ目のタイマーを用意しています。

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ホーム画面から「マイゆで卵」を開くと、タイマー開始時に通知を設定できます。

それまではこのページを開いたままにしてください。画面は点いたままで、ベルはここで鳴ります。